Цинк в Каких Продуктах Содержится Больше Всего Таблица Для Женщин После 50 Лет • Дефицит в организме

Потребность взрослого человека в цинке составляет 10 – 15 миллиграммов с учетом возраста и пола. Необходимость в нем возрастает во время сильных физических нагрузок, умственного перенапряжения, сильных стрессов, а также у женщин в период беременности.

В каких продуктах питания больше всего цинка: таблица

Наименование продукта Содержание цинка на 100 грамм продукта, миллиграмм
Устрицы 60
Пшеничные отруби 15 -16
Печень телячья (жареная) 15
Угри (вареные) 13
Говядина, баранина, свинина 7 – 9
Кунжутное, маковое семя 7,5 – 8
Тыквенные семечки (нежаренные) 7,5
Куриное сердца (отварные) 7
Кедровые орехи 4 – 6,5
Какао (натуральный) 6,5
Печень баранья (жаренная) 6
Семена подсолнечника, льна (нежаренные) 5,5
Соевая мука (грубого помола) 4,8
Язык говяжий (отварной) 4,7
Соя, бобы 4,2
Бразильский орех 4
Чечевица 3,8
Капуста кольраби 3,5
Пшеничная мука (цельнозерновая) 3
Гречневая, ячневая, овсяная каша 2,5 – 3
Арахис, грецкий орех 2,7
Утка, индейка 2,5
Миндаль, кешью, лесной орех 2,1
Фасоль, горох 1,6 – 2,5
Курага (без обработки) 0,75
Чернослив (без обработки) 0,45
Зелёный лук 0,4
Капуста цветная, авокадо, редис, морковь 0,3

Умеренная тепловая обработка приводит к повышению содержания цинка в мясе и рыбе. Продукты животного происхождения рекомендуется отваривать, запекать и тушить. При варке в бульон переходит 35–55 % микроэлементов. При тушении этот показатель снижается до 7 %.

Что для Вас важнее при выборе обуви?
УдобствоКрасота

В каких продуктах содержится цинк список продуктов таблица

Продукты питания Содержание цинка, мг на 100 г продукта
Пшеничные отруби 9,2
Семена тыквы 7,0
Соевая мука 4,9
Чечевица 3,4
Горох 3,3
Овсяные хлопья 3,2
Хрустящие хлебцы 3,1
Гречневое зерно очищенное 2,7
Ржаная мука 2,5
Белые бобы 2,5
Нут 2,4
Кукурузные зерна 1,7
Коричневый рис 1,6
Цельнозерновой пшеничный хлеб 1,5
Цельнозерновой ржаной хлеб 1,3
Хрен 1,24
Брокколи 0,61
Шпинат 0,6
Брюссельская капуста 0,6
Малина 0,36
Картофель 0,35
Лук-порей 0,31
Цуккини 0,26
Огурцы 0,21
Персики 0,15
Абрикосы Свежие плоды – 0,14; курага – 0,4
Апельсины 0,11
Яблоки 0,1

Цинк в продуктах растительного происхождения содержится в меньших количествах, но есть среди них и рекордсмены по содержанию цинка, это орехи, тыквенные семечки, семена подсолнечника, 100 граммов которых дают нам от 30 до 70% от дневной нормы цинка.

В каких продуктах содержится цинк. Таблица продуктов, содержащих цинк

Наименование продукта Содержание цинка
в мг на 100г
Устрицы 60
Пшеничные отруби 16
Шоколад темный 10
Говяжья печень 8,4
Кунжутное семя 7,8
Тыквенные семечки 7,5
Куриные сердечки 7,3
Куриная печень 6,6
Свиная печень 5,9
Семена подсолнечника 5,6
Льняное семя 5,5
Язык отварной 4,8
Куриные грудки 4,5
Имбирь 4,7
Орехи кедровые 4,3
Яичные желтки 3,9
Баранина 3,5
Сыр твердый 3,5
Чечевица 3,8
Арахис 3,3
Говяжье мясо 3,2
Горох 3,2
Фасоль 3,2
Свинина 3,0
Гречка 2,8
Орехи грецкие 2,7
Овсяная крупа 2,7
Ячневая крупа 2,7
Мясо индейки 2,45
Фундук 2,4
Миндаль 2,2
Кешью 2,1
Фисташки 1,4
Грибы белые свежие 1,4

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector