Таблица Определения Этилового Спирта в Водноспиртовых Растворах • Химические свойства
Раствор, получаемый в результате брожения, содержит не более 15 % этанола, так как в более концентрированных растворах дрожжи нежизнеспособны. Полученный таким образом этанол нуждается в очистке и концентрировании, обычно путём дистилляции.
Спиртосодержащих лекарственных форм
| Лекарственное средство | Поправка показателя преломления на 1% лекарственного средства |
| Кислота салициловая | 0,00094 |
| Сульфацил-натрий | 0,00117 |
| Тимол | 0,001005 |
| Кислота бензойная | 0,0012 |
| Ментол | 0,00052 |
| Стрептоцид | 0,0016 |
Таблица I. Плотность водно-спиртового раствора в зависимости от температуры и относительного содержания спирта (по массе) 1 страница
Является универсальным растворителем различных веществ и основным компонентом духов, одеколонов, аэрозолей и т. п. Входит в состав разнообразных средств, включая зубные пасты, шампуни, средства для душа, и т. д. Промышленное производство спирта из биологического сырья.
»Водные
Мнение эксперта
Знайка, главный эксперт в Цветочном городе
Если у вас возникли сложности, обращайтесь ко мне, и я помогу разобраться 🦉
Гидролизное производство Так как температура, при которой проводились измерения 23 о С, следовательно, Dt 23 — 20 3 о С. Пример. Рассчитайте % концентрацию спирта, если анализу подвергался 40% раствор спирта, определение показателя преломления проводили при температуре 23 о С, измеренный показатель преломления равен 1,3541.
Физические свойства
| Молекулярная масса | 46,069 а. е. м. |
| Температура плавления | −114,15 °C |
| Температура кипения | 78,39 °C |
| Критическая точка | 241 °C (при давлении 6,3 МПа) |
| Растворимость | Смешивается в произвольных отношениях с бензолом, водой, глицерином, диэтиловым эфиром, ацетоном, метанолом, уксусной кислотой, хлороформом |
| Показатель преломления | Показатель преломления (для D-линии натрия) 1,3611 (при 20 °C) (температурный коэффициент показателя преломления −4,0⋅10−4/°C, почти постоянный в интервале температур 10—30 °C) |
| Стандартная энтальпия образования ΔH | −234,8 кДж/моль (г) (при 298 К) |
| Стандартная энтропия образования S | 281,38 Дж/моль·K (г) (при 298 К) |
| Стандартная мольная теплоёмкость Cp | 1,197 Дж/моль·K (г) (при 298 К) |
| Энтальпия плавления ΔH пл |
4,81 кДж/моль |
| Энтальпия кипения ΔH кип |
839,3 кДж/моль |
Спирт, поступающий из брагоректификационной установки (БРУ), не является безводным, содержание этанола в нём до 95,6 %. В зависимости от содержания в нём посторонних примесей, его разделяют на следующие категории:
Свойства
| Температура вспышки | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Концентрация этанола (% весу) |
5 | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 | 90 | 96 | |
| Температура | ( o F) | 144 | 120 | 97 | 84 | 79 | 75 | 72 | 70 | 68 | 63 | 63 |
| ( o C) | 62 | 49 | 36 | 29 | 26 | 24 | 22 | 21 | 20 | 17 | 17 | |
