Сроки Хранения Мясных Продуктов в Морозильной Камере Таблица • Разновидности фарша

Запрещено для размораживания нагревать продукт в теплом помещении, горячей воде или на солнце. При резком изменении температурного режима возрастает риск ускоренного размножения вредоносных микроорганизмов, вызывающих порчу полуфабриката.

Сколько храниться фарш в морозилке и холодильнике, как замораживать и размораживать мясной продукт

Тип фарша Калорийность, кКал/100 г
Свиной 263
Свиной с добавлением сала 410
Из баранины 282
Куриный 143
Говяжий 254
Ассорти (свинина, говядина) 259

Чем ниже температура, тем выше период годности продукции. Но не стоит забывать, что при долгом нахождении в заморозке пропадают вкусовые качества изделий. Полуфабрикаты нужно хранить отдельно от сырого мяса и готовых продуктов.

Что для Вас важнее при выборе обуви?
УдобствоКрасота

Хранение сырого мяса в холодильнике и морозильной камере

Мясо Срок
Свинина Сутки.
Говядина Сутки.
Баранина Сутки.
Курица Сутки.
Гусь Сутки.
Утка Сутки.
Кролик Сутки.
Индейка Сутки.
Фарш Сутки.
Субпродукты Сутки.

Фаршем из жирных и тяжелых для желудка видов мяса не стоит злоупотреблять при болезнях желудочно-кишечного тракта (особенно при панкреатите), проблемах в работе сердечно-сосудистой системы, подагре, а также в пожилом возрасте.

Сколько хранится фарш в холодильнике и морозилке: мясной, рыбный, грибной, овощной отзывы

Вид фарша Температура хранения Сроки хранения
Мясной От 0°C до 6°C 6-12 часов (максимум сутки)
Рыбный Не более 6 часов
Грибной Сутки
Овощной Не более 6 часов

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector