Для Чего Нужна Таблица Хлебных Единиц • Самостоятельный расчет
Диабет не должен помешать насладиться праздником в полной мере. Но прежде нужно обязательно научиться правильно изменять дозу инсулина перед тем, как съесть те или иные сладости, предлагаемые за праздничным столом.
Таблица Хлебных Единиц для Диабетиков, Калькулятор Расчета
Название продукта | Количество продукта в 1 ХЕ |
Крупа любая (сырая) | 1 ст. ложка с горкой (15 гр) |
Макаронные изделия (сухие) | 4 ст. ложки (15 гр) |
Макаронные изделия (варёные) | 50 гр |
Рис сырой | 1 ст. ложка с горкой (15 гр) |
Рис варёный | 50 гр |
Овсяные хлопья | 2 ст. ложки с горкой (15 гр) |
Отруби | 50 гр |
Картофель отварной или печёный | 70 гр |
Картофель в мундире | 1 шт. (75 гр) |
Картофель жареный | 50 гр |
Картофельное пюре (на воде) | 75 гр |
Картофельное пюре (на молоке) | 75 гр |
Картофельное пюре (сухой порошок) | 1 ст. ложка |
Картофель сухой | 25 гр |
Картофельные оладьи | 60 гр |
Картофельные чипсы | 25 гр |
Сухие готовые завтраки (хлопья, мюсли) | 4 ст. ложки |
Питание при диабете 2 типа, примерное меню на неделю
Наибольшая часть пищи, содержащая углеводы, должна поступать в первой половине дня, разделение меню должно зависеть от плана инсулинотерапии. Во всяком случае, за один прием пищи не должно поступать более 7 ХЕ. Название продукта Количество продукта в 1 ХЕ Крупа любая сырая 1 ст.

Почему так важна диета?
Продукты | Количество |
Не крахмалистые продукты | |
Кабачки, салат, огурцы | От 400 до 800 г |
Свекла, грибы, морковь | 300 г |
Овощи (за исключением кукурузы, картофеля и бобовых) | 300 г |
Яблоки и груши | 200 г (или два средних фрукта) |
Сливы | 10 шт. |
Апельсин | 1 шт. |
Мандарины | 4 – 5 шт. |
Персики | 2 шт. |
Абрикосы | 4 – 5 шт. |
Ягоды | 1 чашка |
Кислые ягоды | 350 г |
Орехи или семечки | 15 г |
Продукты, содержащие крахмал | |
Картофель отварной | 2 средних корнеплода |
Каши | 4 столовые ложки с верхом |
Макароны | около 5 столовых ложек |
Черный хлеб | 2 куска |
Молочные продукты | |
Обезжиренное молоко и кефир | 1 стакан |
Сметана 10% | 2 столовых ложки |
Творог 5 % | 4 столовых ложки |
Нежирный сыр | 40 г |
Сливочное масло | 15 г |
Растительное масло | 10 г |
Мясо, рыба, яйцо | |
Постная говядина и свинина | 70 г |
Курица (без шкурки и без жира) | 90 г |
Куриное яйцо | 1 шт. |
Речная рыба | 160 г |
Морская рыба | 70 г |
В некоторых странах, например, США, за 1 ХЕ принимают 15 г углеводов. Чтобы избежать путаницы, нужно пользоваться таблицами только из одного источника. Лучше, если в нем будет указан способ расчета.
Фрукты, ягоды и овощи
Продукт | ХЕ в 100 г | Количество в 1 ХЕ | |
молоко | 0,5 | мл | 200 |
кефир | 0,4 | мл | 250 |
ряженка | 0,5 | мл | 200 |
йогурт без сахара | 0,5 | г | 200 |
мороженое | 1,5 | г | 65 |
творожная масса с сухофруктами | 2,5 | г | 40 |
Содержание: